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フードメニューリスト

Entrèes　前菜

人参のマリネ¥770
赤キャベツのマリネ¥770
ビーツのマリネ¥990
鮮魚のタルタルと半熟卵とレンズ豆のサラダ ¥2,200
自家製サーモンマリネ¥2,100
鮮魚のカルパッチョ¥2,300
本日のポタージュ¥800
グリーンサラダ¥880
名古屋コーチンのレバームース¥880
名古屋コーチンレバーと豚肉のパテ¥2,200
砂肝と手作りベーコンと半熟卵のサラダ¥2,000
愛知県産三河豚、手作り粗挽き肉ソーセージ¥2,200

Plats　メイン

恵那とり胸肉のキエフ風カツレツ¥3,300
安心豚塩漬けバラ肉と
自家製ソーセージのシュークルート		¥3,300
仔羊の煮込み、ナヴァラン風¥2,700
愛知県産ハチノス、ギアラ、白インゲンの煮込み¥3,300
粉雪ポーク肩ロースのラグー、カシスのソース¥4,000
安心豚骨付ロース炭焼き、シェリー酢のソース¥4,600
オーストラリア産仔羊肩ロースの炭焼き、
ソースムタール		¥5,200
北海道産経産牛ヒレ肉のポワレ、トリュフのソース¥5,200
フランス産鴨もも肉のコンフィと
自家製ソーセージのカスレ		¥5,600

Baguette　バケット

フランス産バケット・トラディション　※追加無料¥600

Fromages　チーズ

フランス産チーズ
エポワス、グリュイエール、ブルーチーズなど色々あります。
スタッフにお尋ねください。※盛り合わせも出来ます。		¥660 / 10g

Desserts　デザート

グラス・マンゴー¥700
グラス・バナナ¥700
グラス・ベリー＆ヨーグルト¥700
クレーム・キャラメル¥700
ブルー・ド・ヴェルニュのチーズケーキ¥990
ガトー・オ・ショコラ¥990
イチヂクのタルト¥1,200
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